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Queijo de Cabra Curado com PiriPiri da Lacticôa premiado no World Cheese Awards - Rádio Altitude
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O Queijo da Cabra Curado com PiriPiri da Lacticôa recebeu uma medalha de Prata no concurso internacional World Cheese Awards. Nas suas redes sociais a empresa de Vila Franca das Naves, no concelho de Trancoso, revelam que «estamos gratos a todos os que contribuem para estes prémios e para o reconhecimento do nosso trabalho e sucesso».
O World Cheese Awards é «um evento de queijos verdadeiramente global», que reúne queijeiros, compradores e especialistas de todo o mundo para julgar (em Trondheim, na Noruega) mais de quatro mil queijos provenientes de mais de 40 países tendo em conta a sua cor, textura, consistência e, sobretudo, sabor.
Em Portugal foram distinguidos 18 queijos: três com medalhas de ouro, oito de prata e sete de bronze.
