A 10ª edição da Ecoraia regressa este fim de semana ao Recinto de Feiras de Salamanca e vai juntar produtos locais, gastronomia, cultura e promoção turística da Beira Interior e da vizinha província espanhola. O evento, que começa amanhã, vai reunir 70 produtores (43 de Portugal e 27 de Espanha) com uma centena de stands com produtos regionais. Em foco vão estar o vinho, azeite, doçaria, mel, queijo, enchidos e artesanato.

A Associação Empresarial da Região da Guarda (NERGA) apoia a conversão da Universidade Politécnica da Guarda em Universidade pela «importância estratégica desta iniciativa para o desenvolvimento da região». A declaração de apoio foi aprovada, por unanimidade, na Assembleia Geral Extraordinária do NERGA que deliberou também solicitar ao Governo uma apreciação favorável desta iniciativa.

A Lacticôa – Lacticínios do Côa, sediada em Vila Franca das Naves, no concelho de Trancoso, destacou-se, novamente, no Concurso Nacional da ANIL – Queijos de Portugal 2026, ao receber quatro distinções. A queijaria trouxe para casa dois prémios, o de Melhor Queijo de Ovelha Amanteigado e o Melhor Queijo de Ovelha Curado e recebeu ainda duas Menções Honrosas.

O Banco Alimentar Contra a Fome da Cova da Beira elegeu novos órgãos sociais para os próximos três anos. A nova direção é presidida por Aida Fazendeiro, tendo como vice-presidente Agostinho Janeira e como tesoureiro Paulo Pinheiro, anterior presidente da direção. A Mesa da Assembleia Geral passa a ser presidida por José Pires Manso e o Conselho Fiscal é liderado por Luís Brito Dias. Os novos dirigentes destacam a «continuidade do compromisso da instituição com o combate à fome e ao desperdício alimentar na região».