A freguesia de Meimão, no concelho de Penamacor, vai acolher nos dias 11 e 12 de abril, a terceira edição do Festival da Chanfana, que, de acordo com o município raiano, é uma celebração da tradição e identidade gastronómica.
O certame aproveita «a riqueza natural, junto à Serra da Malcata, para valorizar e promover a gastronomia local, com especial destaque para a chanfana de cabra, prato emblemático confecionado de forma tradicional em panela de ferro», lê-se uma nota da autarquia. A chanfana confecionada em panela de ferro é a atração principal do programa, em termos de gastronomia, uma vez que na música, João Pedro Pais é cabeça de cartaz na noite de sábado, primeiro dia do festival. A festa começa de manhã, com visita aos expositores e exposições de animais, momentos animados pelo Grupo de Bombos da Junta de Freguesia de Penamacor, antecedendo a abertura do restaurante Os Chanfanos, que serve a iguaria que dá o nome à festa.