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Fumeiro e enchidos: empresários do distrito acreditam que consumidores vão superar desconfiança - Rádio Altitude
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Outubro 28, 2015
Fumeiro e enchidos: empresários do distrito acreditam que consumidores vão superar desconfiança
Os industriais de transformação de carnes do distrito da Guarda – sector que emprega centenas de trabalhadores e gera dezenas de milhões de euros de negócios anualmente – acreditam que os consumidores vão superar rapidamente as desconfianças quanto à qualidade e aos efeitos que o consumo de produtos, como o enchido ou o presunto, pode provocar na saúde. É essa a opinião de António Plácido e Miguel Espírito Santo, dois empresários (de Trancoso e da Guarda) ouvidos pela Rádio na sequência do alerta da Organização Mundial de Saúde.
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