Estudantes de enologia transformam borras do vinho em bolachas - Rádio Altitude

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Um viticultor, uma dentista, um enfermeiro e um padeiro criaram bolachas a partir das borras do vinho. Os quatro jovens frequentam a licenciatura de Enologia na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, em Vila Real, e estão a trabalhar na criação de um produto que apresentaram ao público no Guarda Wine Fest.

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