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Criadores de gado do distrito da Guarda contra decisão «disparatada» da Universidade de Coimbra

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É uma decisão «disparatada» de alguém que tem a obrigação de pensar antes de agir. A proibição do consumo de carne de vaca nas cantinas universitárias, anunciada pelo reitor da instituição, é criticada pelas associações de criadores de ruminantes do distrito da Guarda. É uma decisão estranha e incompreensível, na opinião do director técnico. O reitor parece não conhecer a realidade do interior do país, lamenta Paulo Poço, que põe a tónica nas vantagens da pecuária na ocupação dos solos e  no combate aos incêndios. Uma posição acompanhada por associações de produtores de outros concelhos do distrito.

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