"Dom Sancho" é o nome do bolo da Guarda. Foi anunciado ontem, ao mesmo tempo que a Câmara fez a entrega da receita (vencedora do concurso ao qual foram apresentadas 13 propostas) às pastelarias da cidade. A ideia é que este «novo símobolo gastronómico da Guarda», como o classificou Álvaro Amaro, esteja a partir de hoje à venda por toda a parte.
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